Pain d'épices toasté au saumon fumé - Recettes - Grain de raisin : recettes de cuisine faciles, recettes rapides et haute gastronomie, accords mets et vins, vins rouges, vins blancs, vins rosés

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La recette à la Une

Une pâte à crêpes parfaite

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 25 minutes
Repos : 30 minutes

Ingrédients (pour 8 personnes) :

• 125 g de farine de blé fluide
• 2 oeufs
• 30 cl de lait entier
• 30 g de beurre fondu
• 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol
• sel

Les recettes de ce dossier

Pain d'épices toasté au saumon fumé

Préparation : 10 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :

• 3 tranches de saumon fumé,
• 4 tranches de pain d'épices,
• Un bouquet de ciboulette,
• 150 g de fromage frais à tartiner,
• Un filet de citron vert.

Recette

1/ Ciselez un bouquet de ciboulette et mélangez-la avec 150 g de fromage frais à tartiner.

2/ Découpez 3 tranches de saumon fumé en lamelles.

3/ Étalez le mélange sur 4 tranches de pain d'épices toastées et déposez-y les lamelles de saumon fumé.Terminez avec un filet de citron vert.

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