D’où viennent-ils ?

Ne vous êtes-vous jamais demandé d’où pouvait venir la couleur du vin ? Blanc, Rouge ou Rosé… Le raisin serait-il blanc, rouge et rose ? Que nenni !

Les vins Rouges et Rosés sont issus des mêmes vignes. Toute la différence réside dans l’élaboration du vin.  Après avoir été pressé, le jus destiné aux vins Rosés reste très peu de temps en contact avec la peau du raisin. De ce fait, sa couleur est beaucoup plus claire que celle d’un vin Rouge.

Et son goût ? Il est aussi allégé, mais attention, le vin n’en est pas pour autant moins alcoolisé. Les Rosés reviennent en force l’été, pour célébrer l’arrivée des beaux jours, pour les repas en plein air et dans le jardin, grâce aux conditionnements pratiques en Fontaine à Vin ® , ou pour des dîners plus romantiques en tête à tête… Le Rosé se boit frais et la jeunesse de son millésime garantit ses arômes fruités.

Il détrône le vin Rouge pour les grillades, les viandes blanches et volailles, et se substitue parfaitement aux vins Blancs pour accompagner crustacés et poissons.


Le saviez-vous ?

1 700 000 hl : de Rosés sont vendus chaque année en grande surface, soit environ le poids de 3 paquebots.

8°/10°C : c’est la température de service du vin Rosé, toujours très frais…

1 an : c’est la durée moyenne de conservation des vins Rosés en cave.

Fontaine à vin ® et BIB ® sont des marques déposées, propriétés de la société SMURFIT BAG IN BOX.