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C'est à vous de goûter...

Tarte à la rhubarbe

Préparation : 30 minutes
Cuisson : 40 minutes

Ingrédients (pour 6 personnes) :

• 70 g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 œuf
• 125 g de beurre
• 200 g de farine
• 50 g de Maïzena
• 2 jaunes d'œuf
• 20 cl de crème fraîche liquide
• 1 sachet de sucre vanillé
• 500 g de rhubarbe (environ 6 bâtons)
• 2 blancs d'œuf
• 60 g de sucre
• 20 g de sucre glace

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