Ronde ou ovale ?

Tout dépend de la recette que l’on souhaite préparer.

Pour une pièce de viande entière, il vaut mieux utiliser une cocotte en fonte ovale. En effet, ce type de cocotte épouse idéalement la forme de la viande.

Pour un plat comportant de la viande coupée en morceaux (navarin d’agneau, blanquette de veau), la cocotte en fonte ronde est plus adaptée… Maintenant, à vos fourneaux !

Le Creuset annonce la couleur

Finies les cocottes tristounes, et bienvenue aux cocottes multicolores !

Personnalisez votre cuisine et votre table, par exemple, Le Creuset propose une palette de couleurs attirantes : Volcanique, Cerise, Bleu Cobalt, Jaune. Sans oublier les couleurs série limitée : Kiwi, Dune, le Bleu Caraïbes…